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技术文章

高配型三色果冻机制作三色果冻的流程点击次数:433 发布时间:2016-01-26

 高配型三色果冻材料:
 
橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。
 
 
1、将45克果冻粉平均分成3份
 
2、将黑加仑果汁倒入小锅内,加入一份果冻粉调匀后烧开,倒入一个方型容器内放凉凝固
 
3、洗净小锅,然后将牛奶倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固
 
4、洗净小锅,然后将橙汁倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的牛奶果冻上放凉至完全凝固
 
5、将凝固好的果冻倒扣在案板或盘子内,用模具刻出花型或直接用刀切成块状即可
 
高配型三色果冻机贴心建议:
 
1、为防止果冻凝固不结实,做不出花色,所以所用的果冻粉或鱼胶粉需要比平时制作一般果冻时的量多一点
 
2、zui先制作的颜色将是zui后在上层的颜色,而白色的牛奶层一般都在中间
 
3、你也可以根据自己的口味,将橙汁换成芒果汁,黑加仑汁换成葡萄汁或猕猴桃汁啊
 
4、zui后如果脱模的时候不容易倒出,可以用小刀贴着容器的边划一圈,果冻便很容易倒出来了
主营:充填封口机,软瓶充填封口机,果冻充填封口机,棒棒冰充填封口机,全自动充填封口机,饭盒充填封口机,豆浆充填封口机,连续式充填封口机,定量式充填封口机
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